• Marie

Gluten or not Gluten ?

Est il le coupable de tous les maux ? Devenu ennemi numéro un depuis quelques années, le gluten et ses effets sont de plus en plus étudiés par la science.

Cet excellent reportage, réalisé par Arte nous permet d'y voir plus clair et de se faire sa propre idée sur le sujet.


Malheureusement le lien officiel vers la page de Arte a disparu mais il est toujours possible de le visionner ici (en 2 parties)







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